Welkom op de website van Sushi & Vega, Nijmegen

Komkommer

Krabsticks

Tonijn

Zalm

Zalm en avocado

Zalm, tonijn en avocado

Avocado

Radijswortel

Zeewiersalade

Tonijn met pittige saus

Paling

Garnaal

Avocado, mayonaise, ebi fry en sesam

Avocado, komkommer, krabsticks, mayonaise en masago

Avocado, zalm, mayonaise en sesam

Avocado, komkommer, tonijn, mayonaise en sesam

Avocado, komkommer, tonijn, sambal, pikant poeder en sesam

Komkommer, tamago, unagi, palingsaus en sesam

Komkommer, kip, yakitorisaus en sesam

Komkommer, avocado, tamago, inari en zeewiersalade

Komkommer, vegan kip, yakitorisaus en sesam

Zalm

Avocado

Garnaal

Paling

Tonijn

Krabsticks

Japanse zoete omelet

Komkommer, avocado, mayonaise, ebi fry en masago

Komkommer, avocado, mayonaise, soft shell krab en masago

Komkommer, gerookte zalm en roomkaas

Komkommer, avocado, inari, krabsticks, mayonaise en masago

Komkommer, avocado, inari, tamago, zeewiersalade en mayonaise

Tonijn, avocado, komkommer, pittige saus, pikant poeder en sesam

Avocado, ebi fry, mayonaise en sesam

Krabsticks, avocado, komkommer, mayonaise en masago

Tonijn, avocado, komkommer, mayonaise en sesam

Kip, komkommer, yakitori saus en sesam

Kip, komkommer, kerriesaus en sesam

Komkommer, avocado, inari, tamago, chuka, mayonaise en sesam

Avocado, vegetarische ebi, mayonaise en sesam

Vegetarische kip, komkommer, yakitorisaus en sesam

Komkommer, krab, soft shell van avocado, mayonaise, unagisaus, masago, sesam en lente-ui

Komkommer, avocado, zalm, soft shell van zalm, mayonaise, unagisaus, masago en lente-ui

Komkommer, tamago, avocado, soft shell van geflambeerde rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, en lente-ui

Avocado, ebi fry, soft shell van geflambeerde rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en lente-ui

Komkommer, avocado, tonijn, soft shell van tonijn, srirachamayonaise, pikant poeder, lente-ui

Komkommer, kip, soft shell van avocado, yakitorisaus, sesam en gebakken uitjes

Komkommer, avocado, zalm, soft shell van avocado en zalm

Komkommer, avocado, krabsticks, soft shell van zalm tonijn en avocado, topping van unagisaus en sesam

Avocado, ebi fry, mayonaise, soft shell van geflambeerde zalm, yakitorisaus, sesam en gebakken uitjes

Komkommer, tamago, tofu, oshinko, soft shell van avocado, vegan mayonaise, sesam en lente-ui

Komkommer, kip, soft shell van vegan kip, soft shell van avocado, sesamsaus en gebakken uitjes

Sushirijst, komkommer, avocado, edamame boontjes, zalm, masago, lente-ui en mayonaise

Sushirijst, komkommer, avocado, edamame boontjes, tonijn, mayonaise en lente-ui

Sushirijst, komkommer, maïs, wortel, lente-ui, gebakken uitjes, karaage en yakitorisaus

Sushirijst, komkommer, avocado, wortel, mais, ebi fry, masago, lente-ui en mayonaise

Sushirijst, komkommer, avocado, edamame boontjes, mais, krabsticks, masago en mayonaise

Sushirijst, komkommer, avocado, mais, zeewiersalade, tofu, lente-ui, mayonaise en pijnboompitten

6 kappa maki, 6 kani maki, 6 sake maki en 6 tekka maki

6 kappa maki, 6 chuka maki, 6 oshinko maki en 6 avocado maki

2 nigiri zalm, 2 nigiri tonijn, 4 California roll, 3 sashimi zalm en 2 sashimi tonijn

6 kappa maki, 2 avocado nigiri, 2 tamago nigiri en 2 tofu nigiri

4 tempura ebi roll, 4 maguro roll, 4 sake roll, 4 California roll

Zalm nigiri, tonijn nigiri, kani nigiri, tamago nigiri, tofu nigiri, kani maki en kappa maki

5 crispy chicken, 5 crispy salmon, 5 crispy tuna en 5 crispy vega

2 zalm nigiri, 2 nigiri, 3 zalm sashimi, 3 tonijn sashimi, tempura ebi roll en california roll

6 zalm nigiri, 6 tonijn nigiri, kappa maki, tempura ebi roll en California roll

Tempura ebi roll, maguro roll, sake roll en California roll

6 zalm nigiri, 6 zalm sashimi, kappa maki, sake maki, soft shell salmon en California roll

6 zalm nigiri, 3 zalm sashimi, 3 tonijn sashimi, soft shell spicy tuna, tempura ebi roll, kappa maki en kani maki

2 zalm nigiri, 2 tonijn nigiri, 2 tamago nigiri, 2 kani nigiri, 2x inari nigiri, 2x ebi nigiri, California roll, kappa maki, sake maki en tekka maki

6 flamed salmon nigiri, 4 zalm sashimi, soft shell salmon, tempura ebi roll, kappa maki en sake maki

6 flamed salmon nigiri, kappa maki, sake maki, tempura ebi roll en kerrie chicken roll

2 inari nigiri, 2 avocado nigiri, 2 tamago nigiri, soft shell veggie, veggie roll, kappa maki, avocado maki en zeewiersalade

Laat jezelf verrassen door onze sushi-chef!

Soft shell ebi, soft shell salmon, soft shell chicken en soft shell spicy tuna

6 zalm nigiri, 6 tonijn nigiri, 2 kappa maki, soft shell spicy tuna, soft shell salmon, soft shell ebi, sake roll en maguro roll

4 zalm nigiri, 4 tonijn nigiri, 4 ebi nigiri, 4x kani nigiri, 4 inari nigiri, 4 tamago nigiri, kappa maki, sake maki, tekka maki, sake maki, 2 California roll en tempura ebi roll

5 flamed salmon nigiri, 5 zalm nigiri, soft shell salmon, soft shell spicy tuna, soft shell crab, soft shell chicken, salmon avocado roll, surf 'n turf roll en crunchy chicken roll

5 avocado, 5 inari, soft shell vega ebi, vega soft shell chicken, vega soft shell beef, soft shell veggie, yakitori chicken roll, vega ebi roll en kerrie chicken roll

Krokante sushi rol met komkommer en kip

Krokante sushi rol met komkommer en tonijn

Krokante sushi rol met avocado en zalm

Krokante sushi rol met komkommer, avocado, oshinko en tofu

6 stuks verse zalm sashimi

6 stuks verse tonijn sashimi

8 stuks geflambeerde zalm sashimi met unagisaus en lente-ui

3 stuks verse zalm sashimi en 3 stuks verse tonijn sashimi

3 stuks zalm, 3 stuks tonijn, 3 stuks ebi en 3 stuks surimi

3 ebi fry, 2 kiploempia's, 4 gyoza en 5 mini loempia's

3 stuks gefrituurde garnalen in pankomeel

3 stuks grote kiploempia's

5 stuks Japanse gefrituurde kipstukjes

4 stuks Japanse dumplings gevuld met kip en groente

4 stuks Japanse dumplings gevuld met groente

4 stuks Japanse dumplings gevuld met appel, bovenop poedersuiker en kaneel

5 stuks vegetarische ebi fry

5 stuks mini loempia's gevuld met groente

Zeewiersalade