Bem-vindo op de website van Sushi & Vega, Nijmegen

Spicy Tuna maki

tonijn met pittige saus

Sake Avocado maki

zalm, avocado

Rainbow maki

zalm, tonijn, avocado

Avocado maki

avocado

Oshinko maki

radijswortel

Tamago maki

zoete omelet

Chuka maki

zeewiersalade

Unagi maki

paling

Tonijn met pittige saus

Tempura Ebi handroll

avocado, mayonaise, ebi fry en sesam

Sake handroll

avocado, zalm, mayonaise en sesam

Maguro handroll

avocado, komkommer, tonijn, mayonaise en sesam

Spicy Maguro handroll

avocado, komkommer, tonijn, sambal, spicypoeder en sesam

Unagi handroll

komkommer, tamago, unagi, palingsaus en sesam

Yakitori handroll

komkommer, kip, yakitori saus en sesam

Tuna Salad handroll

komkommer, huisgemaakte tonijnsalade, mayonaise en sesam

Vega handroll

komkommer, avocado, tamago, inari en zeewiersalade

Vega Ebi handroll

avocado, vegan ebi fry, mayonaise en sesam

Vega Yakitori handroll

komkommer, vegan kip, yakitorisaus en sesam

Komkommer, avocado, tamago, inari en zeewiersalade

Maguro nigiri

tonijn

Kani nigiri

krabsticks

Flamed Salmon nigiri

geflambeerde zalm. unagisaus en lente-ui

Unagi nigiri

paling

Tamago nigiri

japanse zoete omelet

Inari nigiri

zoete tofu

Futo Maki

komkommer, avocado, inari, krabsticks, mayonaise en masago

Futo Cheese

komkommer, gerookte zalm en roomkaas

Komkommer, avocado, mayonaise, ebi fry en masago

Tempura Ebi roll

avocado, ebi fry, mayonaise en sesam

California roll

krabsticks, avocado, komkommer, mayonaise en masago

Sake roll

zalm, avocado, komkommer, mayonaise, masago en sesam

Spicy Maguro roll

tonijn, avocado, komkommer, pitige saus, spicy poeder en sesam

Yakitori roll

kip, komkommer, yakitori saus en sesam

Tuna Salad roll

huisgemaakte pittige tonijnsalade, komkommer, mayonaise, sriracha, sesam en lente-ui

Kerrie Chicken roll

kip, komkommer, kerriesaus en sesam

Tonijn, avocado, komkommer, mayonaise en sesam

Soft shell Salmon

komkommer, avocado, zalm, soft shell van zalm, mayonaise, unagisaus masago en lente-ui

Soft shell Spicy Tuna roll

komkommer, avocado, tonijn, soft shell van tonijn, sriracha mayonaise, spicy poeder, lente-ui

Soft shell Chicken roll

komkommer, kip, soft shell van avocado, yakitorisaus, sesam, gebakken uitjes

Rainbow roll

komkommer, avocado, krabsticks, soft shell van zalm tonijn en avocado, topping van unagisaus en sesam

Flamed Salmon roll

komkommer, avocado, zalm, soft shell van geflambeerde zalm, mayonaise, unagisaus en lente-ui

Surf ´n Turf roll

avocado, ebi fry, soft shell van geflambeerde rundercarpaccio, truffelmayonaise, parmezaanse kaas en lente-ui

Truffel Beef roll

komkommer, tamago, avocado, soft shell van geflambeerde rundercarpaccio, truffelmayonaise, parmezaanse kaas, en lente-ui

Salmon Avocado roll

komkommer, avocado, zalm, soft shell van avocado en zalm

Soft shell Veggie

komkommer, tamago, tofu, oshinko, soft shell van avocado, vegan mayonaise, sesam en lente-ui

Soft shell Vega Ebi

avocado, vegan ebi fry, soft shell van avocado, vegan mayonaise, sesamsaus, lente-ui

Sweet Potato Avocado roll

Zoete aardappel en avocado met een soft shell van avocado, mayonaise en pijnboompitten

Komkommer, avocado, tonijn, soft shell van tonijn, srirachamayonaise, pikant poeder, lente-ui

Komkommer, kip, soft shell van avocado, yakitorisaus, sesam en gebakken uitjes

Maki Mix

6x kappa maki, 6x kani maki, 6x sake maki, 6x tekka maki. 24 stuks.

Sushi For One

1 zalm nigiri, 1 tonijn nigiri, 1 kani nigiri, 1 tamago nigiri, 1 tofu nigiri, 1 kani maki, 1 kappa maki. 12 stuks

Uramaki For One

4 stuks, tempura ebi roll, 4 stuks maguro roll, 4 stuks sake roll, 4 stuks california roll. 16 stuks

Box B

6x zalm nigiri, 6x tonijn nigiri, kappa maki, tempura ebi roll, california roll. 34 stuks

Salmon for You

6x zalm nigiri, 6x zalm sashimi, kappa maki, sake maki, soft shell salmon, california roll. 40 stuks

Sushi Sensation

6x flamed salmon nigiri, 4x zalm sashimi, Soft shell salmon, tempura ebi roll, kappa maki, sake maki. 38 stuks

Crunchy For You

6x flamed salmon nigiri, kappa maki, sake maki, tempura ebi roll, kerrie chicken roll. 34 stuks

Supreme Sushi Box

6x zalm nigiri, 6x tonijn nigiri, 2x kappa maki, Soft shell spicy tuna, Soft shell salmon, Soft shell ebi, Sake roll, maguro roll. 64 stuks

Suprise Box

Laat jezelf verassen door onze sushi-chef! 64 stuks.

Family Box

4x zalm nigiri, 4x tonijn nigiri, 4x ebi nigiri, 4x kani nigiri, 4x inari nigiri, 4x tamago nigiri, kappa maki, sake maki, tekka maki, sake maki, 2x california roll, 1x tempura ebi roll. 72 stuks

Vega Maki mix

6 stuks kappa maki, 6 stuks chuka maki, 6 stuks oshinko maki, 6 avocado maki. 24 stuks

Sushi Vegetarian

6x kappa maki, 2x avocado nigiri, 2x tamago nigiri, 2x tofu nigiri. 12 stuks

Sushi Art-box

5x flamed salmon nigiri, 5 zalm nigiri, Soft shell salmon, Soft shell Spicy tuna, Soft shell crab, Soft shell Chicken, Salmon Avocado roll, Surf 'n Turf roll, Crunchy chicken roll. 66 stuks

Vegan Art-box

5x avocado, 5x inari, soft shell vega ebi, vega soft shell chicken, vega soft shell beef, soft shell veggie, yakitori chicken roll, vega ebi roll, kerrie chicken roll. 66 stuks

4 tempura ebi roll, 4 maguro roll, 4 sake roll, 4 California roll

5 crispy chicken, 5 crispy salmon, 5 crispy tuna en 5 crispy vega

2 zalm nigiri, 2 nigiri, 3 zalm sashimi, 3 tonijn sashimi, tempura ebi roll en california roll

6 zalm nigiri, 6 tonijn nigiri, kappa maki, tempura ebi roll en California roll

Tempura ebi roll, maguro roll, sake roll en California roll

2 zalm nigiri, 2 tonijn nigiri, 2 tamago nigiri, 2 kani nigiri, 2x inari nigiri, 2x ebi nigiri, California roll, kappa maki, sake maki en tekka maki

Crispy chicken

Crispy sushi roll met komkommer en kip

Crispy salmon

Crispy sushi roll met avocado en zalm

Crispy tuna

Crispy sushi roll met komkommer en tonijn

Crispy vega

Crispy sushi roll met komkommer, avocado, oshinko en tofu

Sashimi salmon

6 stuks verse zalm sashimi

Sashimi tuna

6 stuks verse tonijn sashimi

Sashimi Salmon Tuna

3 stuks verse zalm sashimi & 3 stuks verse tonijn sashimi

Flamed Salmon sashimi

8 stuks geflambeerde zalm sashimi met unagisaus en lente-ui

Sashimi Mix

mix van verschillende sashimi 13 pc.

6 stuks verse tonijn sashimi

3 stuks zalm, 3 stuks tonijn, 3 stuks ebi en 3 stuks surimi

Edamame boontjes

Japanse sojaboontjes

Vegetarische mini loempia's

mini loempia's gevuld met groente 5st.

Ebi Snack

gefrituurde garnalen in pankomeel 3st.

grote kip loempia's 3st.

Karaage

Japanse gefrituurde kipstukjes 5 st.

Veggie Gyoza

Japanse dumplings gevuld met groente 4st.

Apple Gyoza

Japanse dumplings gevuld met appel, bovenop poedersuiker en kaneel 4st.

Garnalen Croquette

Garnalen kroketjes 5st.

3 stuks gefrituurde garnalen in pankomeel

5 stuks mini loempia's gevuld met groente